(1)OLD COACH ROAD Riesling 2013
●生産地 New Zealand, Nelson
●格付 なし
●生産者 Seifried Estate
●品種 Riesling 100%
(2)Riesling Les Princes Abbés 2013
●生産地 France,Alsace,Guebwiller
●格付 AOC Alsace
●生産者 Domaines SCHLUMBERGER
●品種 Riesling 100%
(3)Riesling Grand Cru Saering 2012
●生産地France,Alsace,Guebwiller
●格付 Alsace Riesling Grand Cru Saering
●生産者Domaines SCHLUMBERGER
●品種Riesling 100%
(4)KOONUNGA HILL Seventy Six 2014
●生産地 Australia,South Australia,Magill
●格付 なし
●生産者 Penfolds
●品種 Shiraz 50%/ Cabernet Sauvignon 50%
(5)Cotes du Rhône 2011
●生産地 France Rhône,Château d’Ampus
●格付 AOC Cotes du Rhône
●生産者 E.Guigal
●品種Syrah60%, Grenache35%, Mourvedre5%
(6)Crozes-Hermitage 2011
●生産地 France,Rhône,Château d’Ampus
●格付 AOC Crozes-Hermitage
●生産者 E.Guigal
●品種 Syrah 100%
■今月の一押し■
(1)OLD COACH ROAD Riesling 2013
●生産地 New Zealand, Nelson
●格付 なし
●生産者 Seifried Estate
●品種 Riesling 100%
●コメント
このリースリングは柔らかい酸、ミネラルを持ち、フレンドリーなワインに仕上がっています。
フレッシュで、レモンライムのような爽やかな香りと濃密なりんごの蜜や、白桃を思わせるアロマをもっています。味わいは、穏やかなミネラルとキリッとした酸味が織り重なり、辛口でバランス良くまとまっています。爽やかな酸味、甘すぎない絶妙なバランスを持った このリースリングは和食をはじめ、タイ料理、インド料理、などアジア系のエスニックな料理と抜群の相性です。
●サイフリード・エステート Seifried Estate
オーストリア出身のサイフリード夫妻がネルソンにワイナリーを開いた１９７３年当時、タバコやホップの畑が点在するこの一帯に、他に葡萄畑は１つもありませんでした。彼らの息子、クリスは言います。「父がネルソンをワイン造りに適した場所だと考えて銀行に融資を頼みに行った時、最初はだれ一人相手にしてくれなかったそうです。誰もがネルソンは葡萄を育てるには寒すぎると思っていたのです。」しかしヘルマンは決して諦めることなく努力を続け、大成功。彼らの成功により後を追うようにネルソンに続々とワイナリーが誕生し、今日、ネルソンはニュージーランドの主要なワイン産地の一つとなっています。現在サイフリードは１８５ヘクタールの葡萄畑を所有し、年間１０万ケースのワインを生産しています。特筆すべきは、葡萄をすべて自社畑のもので賄っている事、そして、これだけの規模を持ちながら家族５人でワイナリーを経営している事です。現在へルマンは葡萄栽培を担当し、妻のアグネスは経理関係を担当します。ワインの醸造は長男のクリスがチーフ・ワインメーカーを務め、長女ハイジは歯科医の仕事の傍ら醸造アシスタントを、そして次女のアンナはマーケティングを担当しています。
彼らは、「サスティナブル･ワイングローワーズ・ニュージーランド」のメンバーです。このグループは環境にやさしい農業を目指し、様々な取り組みを行なっています。農薬や化学肥料の使用は必要最小限にとどめ、省エネルギーと二酸化炭素の排出量抑制のために作業用の機械もなるべく使用しない(牛や羊に除草を行なわせる)など。これらにはガイドラインがあり、定期的な監査を受けなければならないなどの厳しい基準があります。彼らもすべての葡萄畑においてこの取り組みを行なっています。
リースリングなどドイツ系の品種は粘土質土壌の畑に、ソーヴィニヨン・ブランなどフランス系の品種は砂利の多い土壌に植える事で、より品種の個性が引き出せると語ります。また赤ワインではピノ・ノワールに積極的に取り組み、ネルソンの涼しく穏やかな気候に育まれた良質のピノ・ノワールを造っています。現在では彼らのラインナップにおいて第２位の生産量を誇るまでになりました。
●ネルソン
海洋性気候のネルソンは好天に恵まれ、太陽の光がたっぷりと降り注いでいます。ここもワインの名産地で、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネは凝縮された風味と爽やかな香りが特徴です。ソフトな味わいのピノ・ノワールも作られています。クリエイティブな人々が集まるこの地域には、小規模ながら質の高い個人経営のブティック・ワイナリーがたくさんあります。ネルソンの生産者は、飲みやすいこだわりのワインを丁寧に造る事で知られており、大量生産の商業的なワインとは明らかに異なります。