著作・TV出演・ラジオ・その他
●著書




2022年6月25日初刊発行


2023年6月30日初刊発行


●TV出演

「欅って書けない?」欅坂46、ダウンタウン なう、魔法のワンプレート、オヤジ飯など

魔法のワンプレート 12月の毎週月曜日 15時55〜 (全5回)BS TBS
https://www.sbfoods.co.jp/oneplate/

●ラジオ 生島ヒロシのおはよう定食

お取り寄せコーナーで、現在通信販売している「和牛頰肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト添え」を生島さんに召し上がっていただきました。
*ラジコで4月10日まで視聴できます!もしくはレストランタニのFacebookにアップしてます。

●腎臓病の方のご褒美メニューを提案中

https://jinentai.com/
https://medipress.jp/gohoubi/

●大手食品会社 商品開発部 に料理講習会を実施 年2回 (2015年~)
●パナソニック 新製品 ロティサリーグリル&スモーク 公開デモンストレーション担当/パナソニックセンター (2017年~)
●都立高校調理科 実習講師(2023年~)

新情報は随時フェイスブックインスタグラムにて更新!

MENU メニューのご紹介

旬の食材を存分に生かし、お客様に愛されるお料理をご提供いたします。

CONCEPT シェフからみなさまへ

オーナーシェフの谷利通がみなさまへ、コンセプトをお伝えします。

GALLERY 店内写真からお料理まで

優美で温かみのある空間。非日常の時間をゆっくりとお過ごしください。

SPECIAL 限定メニュー・貸し切り

個室、貸切、ワイン会のご案内はこちら。

【ご注意】営業中はお電話が繋がりにくい場合がございます。
お急ぎでない場合は、営業時間を避けてお電話いただけると幸いです。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
ご予約・お問い合わせ TEL:03-6804-2266


※ご来店に関するお願い。
【重要】ご予約のお客様は必ずご確認をお願い致します。
●ドレスコードにつきまして
極端な軽装(男性の半ズボン、サンダルなど)、過度な香水等のフレグランスは、お控えいただけますようお願いいたします。

●携帯電話のご使用につきまして
店内での携帯電話の通話は、ご遠慮頂けますようお願い致します。止むを得ない場合は、エントランスにてお願い致します。

●お子様同伴のお客様につきまして
5歳以上で、コースをお召し上がりいただける(キッズプレート可)お客様とさせていただいております。(貸切は除く)
※キッズプレート(3,080円税込)のご用意がございます。アレルギー、お苦手食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。

●キャンセル料につきまして
キャンセル及び人数変更、日にち変更は下記の通り頂戴しております。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
当日/お料理代金100%
前日/お料理代金50%
※お客様のご予約に合わせて食材を手配し準備を進めております。
日程の変更やお取消しの際はなるべく早めにご連絡をお願い致します。
※前日が定休日の場合は【MAIL FORM】よりメッセージを お送り下さいませ。
※期日前のメッセージの場合は、キャンセル料は発生いたしません。

●アレルギー、お苦手食材につきまして
コースはシェフおまかせの内容となっているため、ご予約の際にアレルギーやお苦手な食材を詳しくお伺いしております。
当日の食材変更は、状況によりプラス料金でのご案内になることや、承ることのできない場合がございます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

※お客様が快適にお食事していただくために、ご理解、ご協力をお願い申し上げます。
オンライン予約

SPECIAL MENU

おせち料理
クリスマステイクアウトメニュー

INFORMATION

Address / アクセス 〒107-0062 東京都港区南青山3-2-6 モリヤサンライトビル2F
地図はこちらから
Lunch Time 12:00-15:30 [L.O.14:00[ Dinner Time 18:00-24:00 [L.O.22:00] Close 日曜日・第二月曜日定休 お電話によるお問い合わせ レストラン・タニ TEL 03-6804-2266
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