毎年、みなさまにご好評をいただいております企画「ワインでフランス一周」ですが、今年はパワーアップして登場。題して「ワインと郷土料理でフランス一周」です。
ワインと言うのは元々は土着の飲み物。飲みごろに、その土地の気候のもとで、その土地のお料理とともに頂くのが一番です。今年はそれに少しでも近づけようと、谷シェフにご努力頂き銘醸地それぞれの郷土料理をワインに合わせて、お出ししております。
さて2月はこの「ワインと郷土料理でフランス一周」企画の最終回、＜ロワール峡谷地方とローヌ峡谷地方＞と題して、フランスで一番長い河川であるロワール河流域の数多くの種類があるワインたち、そして、ブルゴーニュ地方やアルプスを水源とし、地中海にそそぎこむローヌ河流域の南の香りいっぱいのワインを同時に比較いたします。あなたは、北と南のワインをかぎ分けることができるでしょうか。
■開催要領■
【南青山Taniワイン会】2017年2月「ワインと郷土料理でフランス一周(6)ロワール峡谷地方とローヌ峡谷地方」
日時：2017年2月4日（土）正午より。
場所：レストラン タニ
港区南青山3-2-6モリヤサンライトビル2F
http://restaurant-tani.com/
会費：10,000円
混乱を避けるため、ご予約はお店ではなく、以下のメールアドレスでのみ受け付けております。
degustation(アットマーク)nifty.com
1月15日段階で残席2名様だけとなりました。
ご予約お待ちしております。
ご注意 食材やワインの仕入れが終わりましてから、または当日のキャンセルにつきましては、ご返金できない場合がありますので、ご了承ください。