南青山 フレンチレストラン 日記

北海道の栄養のある夏草を食べて育った蝦夷鹿です。

う～美味しそう。

ステーキ、ローストなどを考えています。さほどクセもなく、身も柔らかく味があって美味しいです。　秋の味覚をぜひお試しください！

by Chef

This entry was posted on 月曜日, 9月 9th, 2013 at 4:28 PM and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.